キャギ ド レーブ

この名前を知っている人は果たして何人いるのだろうか？

もうすぐバレンタインデーということで、そろそろ百貨店は催事場なんかでチョコレートフェアをやる頃。ってわけで今日は、栄の松坂屋、名古屋駅の名鉄百貨店でそれぞれその様子を見てきました。

さすがにバレンタインとあって、普段見慣れないチョコレートがいっぱいある。そして試食もいっぱいあるｗ　ただ３コで１０００円以上するような高いチョコレートの試食はなかったが…。

男の目線からしてチョコレートと言えば、１個１００円って感じの食べ物な気がする。ロッテのガーナチョコレートであったり、明治のチョコレートであったりとスイーツというよりはお菓子の考え方。

そんな中、私が４月から務めることになるUHA味覚糖。

大体の人は、ぷっちょとかシゲキックスとかe-maのど飴などのCMでも宣伝されているグミとかアメの商品のイメージが強いと思う。

そんな中、実をいうと展開している事業が高級チョコレート事業。そしてそのお店が題名にもあるキャギ ド レーブ（Cagi de reves）

HP：http://www.cagidereves.jp/

日本で唯一のクーベルチュールを自家製造するショコラティエ！

だそうです。クーベルチュールって何かよくわかりませんが…。競走馬にこういう名前の馬いますけどｗ

大阪の松屋町にあるUHA味覚糖の本社１階にお店があるんですが、名鉄のチョコレートフェアでも販売していました！

どこかで見たことあるな～って、眺めていたんですが、鍵の形をしたチョコレートやダミエのチョコレートを見て確信しました。

ちなみにこんな感じのチョコレートです。（HPより写真を抜粋）

※画像をクリックしてもリンク先にとばないので注意！

Cagi de reves の「Cagi」とは鍵という意味。だから鍵のチョコレートなんですね。

んで、こっちがダミエ。よ～くみると鍵のマークがこれにも入ってるでしょ？

これは内定式でいただいちゃいました★　チョコレートがミルクとビターの２層になっていて非常に美味しいです。ヴィトンのダミエみたいですね。

あと、今日名鉄で見たものでは、

コレとか特に印象に残りましたね。なんか可愛くて★

決して宣伝しているワケではありませんが、バレンタインデーのチョコレートをどうしようか悩んでいる方、一度試してみてはいかがでしょうか？

実を言うと、私は高級チョコレートっていう事業が企業として「有り」なのか？って疑問を抱いていました。

っていうのは、普段スーパーなんかで見るチョコレートは、最初に述べたような１個１００円レベルの非常に手が出やすいチョコレート。

それじゃあ、それが不味いか？って言われたら、そんなことはありませんよね。非常に美味しいです。

だから１００円で美味しいと思えるのに、５００円とかそれ以上のお金を出して買う人がそんなにいっぱいいるのかな～って、ずっと疑問に思ってました。

でも今日答えが出ました。いっぱいいます！

チョコレートは１つの独立した分野なんだなって感じました。お菓子っていう一つの集合で考えるのは止めました。

但し、そういう分野として確立されているのは女性に限ってだと思います。でも今はそれでいいと思います。

やっぱりスイーツに関しては、女性＞男性です。男性はかなり遅れていると思います。但し、有名パティシエの多くが男性であることを考えると、その熱意は男性も絶対持っています。ただその格差が大きいだけだと思います。

だから、今後は男性も段々とスイーツにお金をかける人が増えてくると自分は予想します。男性の多くはロマンティストですからｗ

安さを追い求め、その結果の偽装問題、先日のJTフーズの餃子の問題など色んな事件が食品業界で起こっていますが、高いモノもちゃんと売れています。これは事実です。

要は質なんだと思います。買う側が納得するかどうかなんだと思います。

今日は大切なことを実感できた日だと思いました。今後の糧にしたいなと思います。